Le mot vietnamien "pho mát" signifie "fromage" en français. C'est un terme courant utilisé pour désigner ce produit laitier qui est très apprécié dans de nombreuses cuisines à travers le monde, y compris la cuisine vietnamienne.
Dans des contextes plus avancés, "pho mát" peut être utilisé pour discuter de variétés spécifiques de fromage ou dans des recettes. Par exemple, si vous parlez d'un fromage français comme le camembert, vous pourriez dire : "Pho mát camembert rất nổi tiếng." (Le fromage camembert est très célèbre.)
En général, "pho mát" est utilisé uniquement pour désigner le fromage. Il n'a pas de significations secondaires ou figurées comme certains mots peuvent en avoir.
En vietnamien, il n’y a pas beaucoup de synonymes pour "pho mát", mais on peut parfois entendre "sữa đông" qui signifie littéralement "lait caillé", bien que ce terme soit moins courant et plus technique.